A dica de leitura de hoje é o livro:
A PEQUENA HOTELARIA E O ENTORNO MUNICIPAL
guia de montagem e administração
Guia prático para iniciantes em hotelaria de pequeno porte.
Um roteiro básico de organização para a constituíção da pequena hotelaria com níveis de excelência e imune aos erros mais comuns. Contempla assuntos como administração, parcerias, avaliação de custos, o envolvimento com a comunidade e o entorno municipal como fator de sucesso para o empreendimento. Dicas imprescindíveis para quem quer bem conduzir um pequeno hotel ou pousada. De leitura fácil, fluente e realista, aborda alguns temas inexistentes em outros livros publicados no Brasil.
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