O mercado de trabalho para o profissional é promissor. Com a proximidade da Copa do Mundo, em 2014, e dos Jogos Olímpicos de 2016, que serão realizados no Brasil, a previsão é que mais de 10 mil questões de hotel sejam construídos. Para dar conta da demanda de turistas, deverão ser criados 40 mil postos de trabalho, 60% destinados a pessoas com formação universitária.
A formação deste profissional pode tanto por cursos de bacharelado quanto tecnólogos. O primeiro mescla matérias teóricas e práticas, com uma formação mais generalista, por incluir matérias como contabilidade, filosofia, comunicação e expressão, marketing, gestão financeira, geopolítica e economia mundial, entre outros.
Já os cursos tecnólogos são mais focados na prática da profissão. O currículo abrange aulas práticas realizadas em laboratório que simulam ambientes hoteleiros ou nos próprios hotéis. Em sala de aula, o aluno estuda algumas disciplinas teóricas como administração, análise financeira, controle de gastos e gestão de pessoas.
Gostou do curso de Hotelaria? Confira quais são as melhores faculdades.
Nome da faculdade Estrelas
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) ★★★★★
Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) ★★★★
Castelli Escola Superior de Hotelaria (Castelli ESH) ★★★★
Universidade Anhembi Morumbi ★★★★
Universidade Federal do Maranhão (UFMA) ★★★
Faculdade Boa Viagem (FBV) ★★★
Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) ★★★
Estácio do Rio de Janeiro ★★★
Universidade de Caxias do Sul (UCS) ★★★
Universidade de Sorocaba (Uniso) ★★★
* lista em organizada por estado
*Dados do GUIA DO ESTUDANTE Profissões Vestibular 2012. Confira a edição completa nas bancas de todo o Brasil.
Fonte: NADAI, Mariana. Guia do Estudante. 24 de Outubro de 2011.
Disponível em: http://guiadoestudante.abril.com.br
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