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quinta-feira, 13 de setembro de 2012

Excelência no Atendimento

Programação:
Instrutor:
Dionéia Gonçalves - Graduação em Terapia Ocupacional - Faculdade de Ciências da Saúde do Instituto Porto Alegre daIgreja Metodista - IPA; Graduação em Psicologia - Centro de Estudo Superior de Foz do Iguaçu - CESUFOZ; Pós-Graduação em Administração e Marketing em Saúde - Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC; Pós-Graduação emGestão das Organizações – Universidade Estadual do Oeste do Paraná – UNIOESTE; Formação em Coaching - SociedadeBrasileira de Coaching – SBC - SP

Objetivo: Criar condições necessárias para que os participantes desenvolvam competências para: identificar os aspectosque contribuem para a satisfação do cliente, refletir criticamente sobre as ações e os procedimentos de atendimento emsua empresa, planejar ações que garantam a satisfação dos clientes e possam gerar um impacto positivo nos resultados. O Curso propiciará aos participantes o desenvolvimento de competências para identificar os aspectos que contribuempara a satisfação do cliente; refletir criticamente sobre as ações e procedimentos de atendimento em sua empresa eplanejar ações que garantam a satisfação dos clientes e possam gerar um impacto positivo nos resultados.

Público Alvo: Empresários e profissionais de atendimento que mantenham contato direto com o cliente

Conteúdo:
1o. Dia
- Recepção dos alunos.
- O que é Excelência?
- O que é Atendimento?
- Habilidades essênciais para atingir a Excelência no Atendimento ao cliente.

2o. Dia
- Por que perdemos clientes?
- Tipos de Clientes.

3o. Dia
- Elementos para Qualidade no Atendimento.
- Comunicação: Quais são os tipos?
- Encerramento: Confraternização


Realização: Acifi e Conselho da Mulher Empresaria e Executiva
Coordenador(a): Maricel Delgado
E-mail: cursos@acifi.org.br
Telefone:(45) 3521-3315
Data: 02/10/2012
Local: Acifi
Horário: 18:30h às 22:00h

segunda-feira, 10 de setembro de 2012

A importância do idioma estrangeiro na área de Serviços Fonte: A importância do idioma estrangeiro na área de Serviços | Portal Carreira & Sucesso

O Brasil vem ganhando cada vez mais espaço no cenário internacional. Esta nova realidade acaba atraindo muitos estrangeiros, o que abre a necessidade de aprendermos idiomas como inglês e espanhol. Esta tendência fica ainda mais forte quando pensamos na proximidade dos eventos esportivos de Copa do Mundo e Olimpíadas e a necessidade de atender à grande demanda de pessoas vindas de todo o planeta. Um das áreas mais requisitadas neste sentido será a de Serviços, com os restaurantes e hotéis.

Garçons, camareiras, mensageiros, recepcionistas, entre outros profissionais já sentem a necessidade do aprendizado de um segundo idioma, mas ainda existe uma barreira entre a vontade de aprender e ter a autoconfiança de que conseguirão realizar o curso. O estigma com a língua estrangeira é algo difícil que muitas vezes acaba atrapalhando, mas aos poucos, até pela necessidade, este cenário vem mudando. “Acredito que existam dois lados. A empresa precisa motivar seus funcionários e estes também têm que se dispor a aprender. Tem gente que ainda não enxerga, de fato, as vantagens da aprender um idioma de fora”, conta Carla Riquet, coordenadora de Formação e Qualidade do SindRio (Sindicato de Hotéis, Bares e Restaurantes). Segundo ela, existe muita procura por garçons que falam inglês, mas existem poucos para indicar. “Assim que aparece uma oportunidade, rapidamente encaminhamos o profissional, pois a demanda é muito grande”, diz.

A dinâmica e a didática das aulas para este público é bem diferente das utilizadas em um curso comum. “O pessoal de Serviços tem outro perfil e precisamos ensinar de maneira diferenciada. O conteúdo do curso é voltado totalmente à realidade deles, e depende também da organização contratante estimular estes profissionais com exercícios online, por exemplo. Temos casos de empresas multinacionais que investem nos profissionais que atuam em cozinha industrial, mas que acabam se relacionando com pessoas de diretoria e presidência”, relata Lígia Velozo Crispino, sócia-diretora da Companhia de Idiomas. Ela explica que existem aulas dentro dos restaurantes para realizar simulações. “É importante trabalhar também com a linguagem de cada empresa. Ensinamos de acordo com o cardápio e tipo de público que frequenta o estabelecimento”.

É muito difícil aprender uma nova língua se não conhecer a do seu próprio país. Na área de Serviços, a dificuldade com o português também é uma barreira para o aprendizado do inglês e do espanhol. “O medo e a vergonha são fatores que prejudicam muito o conhecimento de um novo idioma. Chegamos a realizar alguns cursos onde ninguém falava por conta da timidez. Nos preocupamos em separar as pessoas pelo nível de aprendizado para que não seja atrapalhada a evolução das aulas e para não inibir os alunos”, comenta a coordenadora do SindRio.

Mesmo nesta área, o inglês considerado básico não resolve. O material didático para iniciantes não atende a necessidades específicas. No caso de uma loja, para exemplificar, é desenvolvido um vocabulário muito singular das vestimentas e este tipo de linguagem não será encontrado em livros para quem está tendo o primeiro contato com a língua estrangeira. Lígia Velozo esclarece que um bom curso de inglês deve ter, no mínimo 600 horas, e qualquer um que tenha carga abaixo disto, irá atender à necessidades específicas, como no caso dos profissionais de Serviços.

Realidade atual

O idioma inglês é o mais procurado e a demanda aumenta a cada dia. O Brasil vem recebendo muitos expatriados nos últimos tempos, principalmente no ambiente profissional. Estas pessoas têm interesse no aprendizado do português, mas a presença deles gera um novo processo de comunicação – os brasileiros também precisam conhecer um idioma estrangeiro para facilitar a relação do dia a dia.

Os Estados Unidos e a Europa estão em momento de crise e o Brasil não possui pessoal qualificado para muitos segmentos econômicos. Isto cria um movimento conjunto de necessidade e procura. “Para atender esta demanda de Serviços, deveríamos começar a nos preparar para aprender o inglês há, no mínimo, dois anos. Mesmo realizando algum curso intensivo, é preciso tempo para a consolidação das estruturas da língua. Ninguém doutrina seu cérebro da noite para o dia “, opina Lígia.

quarta-feira, 1 de agosto de 2012

PALESTRA: MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS

Objetivo: Propiciar conhecimento sobre técnicas e procedimentos no preparo e manipulação dos alimentos, em conformidade com a exigência da Vigilância Sanitária.

Temas abordados:> Perigos Microbiológicos, Físicos e Químicos.
> Conhecendo os erros na cozinha;
> Como implantar as Boas Práticas
> Regras Básicas para Manipulação de Alimentos;
> Higiene Pessoal, Higiene dos Alimentos, Higiene nas Instalações e Superfícies;
> Algumas Orientações sobre tempo e temperatura dos alimentos.

Palestrante: Suyan Alexandre Bianchi - Nutricionista, Consultora do PAS- Mesa e PAS distribuição, Consultora Trainner da ISO 22000.

Dia 09/08/2012 - quinta-feira

Horário:
das 09 as 11 horas

Investimento: Associados Efetivos (mensalistas) - Grátis

Associado Contribuintes ( Contribuições Legais) - R$ 10,00

Não associados: R$ 20,00 (vinte reais) por pessoa.

Obs.: A vaga no curso será garantida mediante o envio da ficha de inscrição (que segue em anexo) devidamente preenchida. Empresas associadas que inscreverem participantes que não comparecerem ao curso, receberão a cobrança no valor de R$20,00 (vinte reais) por pessoa, junto com a mensalidade do mês subsequente.

O Sindhotéis reserva-se o direito de adiar o curso se não houver um número mínimo de 20 participantes inscritos e confirmados.

Maiores informações e inscrições:
 Secretaria do SINDHOTEIS - (45) 3027-1836 ou pelo e-mail sindhoteis.secretaria@sindhoteisfoz.com.br Este endereço de e-mail está protegido contra spambots. Você deve habilitar o JavaScript para visualizá-lo.

Local: Sede do SINDHOTEISFOZ

Fonte: SindhoteisFoz

quinta-feira, 19 de julho de 2012

CURSO: SUSHIMAN

INSTITUTO FEDERAL DO PARANÁ
PRÓ-REITORIA DE ENSINO, PESQUISA E
PÓS-GRADUAÇÃO

PRONATEC -
Programa Nacional de Acesso ao Ensino Técnico e Emprego

CURSO: SUSHIMAN

Conhece e utiliza as técnicas de corte e extração de filés dos peixes. Especializa-se em técnicas e práticas de preparação de sushi e seus acompanhamentos. Organiza e higieniza o local de trabalho, baseando-se nas normas de boas práticas para a produção de alimentos. Conhece a história e a cultura dessa tradição japonesa.
Disciplinas Higiene e Manipulação de Alimentos
Habilidades Básicas de Cozinha
Fundamentos da Culinária Japonesa
Tecnologia do Pescado
Técnicas do Preparo de Sushi, acompanhamentos e pratos quentes.
Bolsa de estudos no valor de R$ 1,90 (um real e cinquenta centavos) por hora aula/aluno. Carga horária Mínima: 160 horas
Certificado: Técnico de Sushiman
Escolaridade Mínima: Ensino Médio Completo
Aulas: Terça-feira, Quarta-feira e Quinta-feira, das 19:00 às 22:00 hrs.
Início do curso: 06.08.2012.

Inscrições: Somente através do site do Pronatec:

Mais Informações no IFPR - Instituto Federal do Paraná - Av. Araucária, 780 - Vila A - CEP: 85.860-000 – Foz do Iguaçu – PR - Fone: (45) 3422-5300
http://pronateccopa.turismo.gov.br, as inscrições se encerram quando a turma completar 40 vagas. Corra já e inscreva-se!

segunda-feira, 2 de julho de 2012

Curso de Garçon

Curso: Garçon – 500 horas
Período: 30/07/2012 a 20/10/2012
Horário: 08h00 às 12h00 e 13h00 às 17h00 (de 2ª feira a 6ª feira) e das 09h00 às 12h00 e das 13h00 às 16h00 (nos sábados)
Local: SENAC – Rua João Rouver, 64 – Centro – Foz do Iguaçu – PR
Investimento: Gratuito

Inscrições somente pelo site www.pr.senac.br até o dia 06/07/2012


sexta-feira, 29 de junho de 2012

Capacitação Profissional ACIFI: Curso de Calculadora HP

CALCULADORA HP
Programação:

Objetivo: conhecer e operar a calculadora financeira HP 12C, calcular taxas, prazos, parcelas, montantes, séries capitalizadas edescapitalizadas além de cálculos usuais.

Conteúdo:
Utilização da HP 12C/teclas e suas funções;
Juros simples / Juros compostos;
Aplicações de valor único (juros compostos);
Cálculo de taxas, prazos, juros montantes e parcelas em capitalizações;
Cálculo de taxas, prazos, juros parcelas e montante em descapitalizações.

Inscrições:
R$ 80,00 (associados da ACIFI e estudantes)
R$ 150,00

Realização: ACIFI
Coordenador(a): MARICEL DELGADO
E-mail: cursos@acifi.org.br
Telefone: (45) 3521-3315
Data: 19/07/2012
Local: AUDITORIO DA ACIFI
Horário: 14h às 18h


Para mais informações e inscrição acesse o site da ACIFI Aqui

terça-feira, 26 de junho de 2012

ABNT - Próximos Treinamentos

Requisitos gerais para competência de laboratórios, conforme a norma ABNT NBR ISO/IEC 17025:2005 e NIT - DICLA-035 (BPL)
São Paulo – 2, 3 e 4 de julho

Cálculo de incerteza de medição
Brasília - 3 e 4 de julho

Trabalhos Acadêmicos
São Paulo - 5 e 6 de julho

Gestão da qualidade por processos
Rio de Janeiro – 13 de julho

Boas práticas para a fabricação de medicamentos - RDC 17:2010
São Paulo – 30, 31 de julho e 1º de agosto

Indicadores gerenciais e da qualidade
São Paulo – 30 de julho

sexta-feira, 22 de junho de 2012

GPOeste 2012






O GPOeste 2012 abordará vários temas interessantes e aplicáveis aos profissionais de gestão de projetos: desenvolvimento social, projetos públicos, megaprojetos da Copa do Mundo, valor agregado, gestão de portfólio e muito mais! Ficou interessado? Inscreva-se com antecedência e garanta seu lugar!

sexta-feira, 15 de junho de 2012

Cursos online de Turismo e Hotelaria

O Portal da educação oferece cursos online  para atualização em Turismo e Hotelaria. 
Cursos de Organização de Eventos, Acampamento e Colônia de Férias e outros, elaborados com qualidade e excelência em Educação a Distância, fonte de conhecimento para estudo e qualificação profissional. Cursos a distância que ultrapassam fronteiras e chegam onde você estiver na velocidade do seu tempo. Encontre agora o seu curso Turismo e Hotelaria.

Veja a lista completa dos cursos que são ofertados e matricule-se no Portal da Educação.

Gestão Hoteleira

sexta-feira, 8 de junho de 2012

BPSA – Boas práticas nos serviços de alimentação

BPSA – Boas práticas nos serviços de alimentação
Objetivos  

O curso “Boas Práticas nos Serviços de Alimentação: Gestão da Segurança” visa capacitar profissionais de empresas que atuam no setor de serviços de alimentação na aplicação das boas práticas nos processos de manipulação e produção de alimentos seguros. Na compreensão dos benefícios e das vantagens da implantação de processos de manipulação e produção de alimentos seguros; Na especificação da função dos colaboradores internos na aplicação das boas práticas nos procedimentos operacionais; Na identificação da legislação pertinente ao setor e as novas exigências legais, bem como suas aplicações; Na operação de medidas preventivas e de controle para os perigos encontrados nos alimentos; No desenvolvimento de atitudes coerentes diante de ocorrências relacionadas com a saúde.

Conteúdo Programático
Esse curso tem os seguintes temas centrais, que deverão ser cursados sequencialmente: Introdução ao estudo de boas práticas nos serviços de alimentação; Alimentos seguros; Ambientes seguros; Profissionais da alimentação; Documentação das boas práticas.

Carga horária
Esse curso tem carga horária equivalente a 40 horas, distribuídas em atividades como leitura, pesquisas, discussões, resolução de problemas, estudos de caso etc. Nesse período, o participante determina seu ritmo de estudo, sendo recomendável dedicar, em média 1 hora por dia. O tempo de disponibilização do curso on-line para o participante é de 60 dias.

Inscrições
O curso é gratuito. O interessado deverá ter acesso regular à Internet e acessar o site http://www.ead.sebrae.com.br  para fazer a matrícula. Para o aluno cadastrado no site, basta selecionar a opção "Matricule-se", informar o login, senha e escolher o curso. Além de um e-mail de confirmação da matrícula, o aluno receberá um aviso de início do curso. Quem ainda não possui cadastro, deve acessar a opção "Matricule-se", selecionar o campo ’Cadastre-se’ e seguir as instruções.

No decorrer do curso, você contará com o apoio e a orientação de um tutor experiente no assunto, que fará o acompanhamento de cada aluno, sanará dúvidas e estimulará a discussão de temas importantes para o empreendedor. Durante o curso, você também terá a oportunidade de interagir com os outros participantes.

Mais informações e inscrição acesse o portal do SEBRAE. Aqui

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Inscrições abertas para cursos do Sindhotéis

Estão abertas as inscrições para os cursos de qualificação do Sindhotéis em parceria com o Sindicato dos Trabalhadores em Turismo e Hospitalidade de Foz do Iguaçu e Senac :

- Garçom ( Atendimento em Garçom) 9:30 às 11:30h

- Mensageiro ( Aperfeiçoamento para mensageiro Hoteleira) -15 às 17h

- Vinhos ( Introdução ao mundo dos Vinhos) -15 às 17h

Os cursos tem duração de 21 horas será realizadas nas Terças e quintas-feiras,com início no dia 12 de Junho de 2012.

As inscrições devem ser feitas até o dia 08 de Junho 2012.

Local: SENAC - Rua João Rouver, 64 CEP 85851-300, Foz do Iguaçu - PR

Para maiores informações na secretaria do STTFI, pelo telefone (45) 3523-1155 - (45) 3529-6655 ou SENAC (45) 3521-6224 1836 e Sindhoteis (45) 3521-6224




Fonte: Sindhotéis. Para acessar a publicação original Clique aqui

sexta-feira, 25 de maio de 2012

Curso Atendimento ao Cliente







           O curso Atendimento ao Cliente propiciará aos participantes a identificação de aspectos que contribuam com a satisfação do cliente, a reflexão crítica sobre o atendimento em suas empresas e o planejamento de ações que possibilitem resultados positivos na satisfação dos clientes.
           O curso tem quatro módulos, que tratam dos seguintes temas: Tratar bem ou atender bem; Superando as expectativas do cliente; A escada da Lealdade; Diretrizes para o tratamento de reclamações.
           Esse curso tem carga horária equivalente a 15 horas, distribuídas em atividades como leitura, pesquisas, discussões, resolução de problemas, estudos de caso etc. Nesse período, o participante determina seu ritmo de estudo, sendo recomendável dedicar, em média 3 horas e 45 minutos por semana. O tempo de disponibilização do curso on-line para o participante é de 30 dias.


 

O curso é gratuito. O interessado deverá ter acesso regular à Internet e acessar o site http://www.ead.sebrae.com.br para fazer a matrícula

 

Maiores informações no site do SEBRAE. Para acessar Clique aqui