domingo, 3 de junho de 2012

O assunto é vinho

      A dica de leitura da semana é o livro: O Assunto é vinho. Uma conversa com Carlos Alberto Sardenberg e Renato Machado.
      Este livro é destinado tanto para os "amantes do vinho" quanto para o público leigo. Com linguagem acessível, traz várias informações curiosas sobre o tema. Um de seus grandes diferenciais são seus autores: Renato Machado, jornalista, crítico e profundo conhecedor de vinhos, e Carlos Alberto Sardenberg, jornalista experiente que soube fazer as perguntas e os comentários que resultaram - de uma maneira gostosa e descontraída - em como se deve literalmente "apreciar" e utilizar o vinho em suas diversas maneiras e momentos.
      Para o apreciador há uma variedade de informações, incluindo comentários sobre os vinhos de diversas regiões e suas qualidades; quais são os vinhos brasileiros mais bem-sucedidos; dicas de como montar uma adega; a temperatura ideal para vinhos etc. Para leigos, as informações são destinadas a qualquer evento rotineiro, como por exemplo: dicas de vinho para ser servido num casamento, as diferenças entre o vinho tinto e o vinho branco, e até mesmo o tipo de vinho que acompanha melhor um determinado prato.

Machado, Renato; Sardenberg, Carlos Alberto.O Assunto É Vinho - Col. Letras & Lucros - 2ª Ed. Editora: Saraiva, 2008.
Fonte: Livraria Saraiva. Para acessar o portal da livraria Clique aqui 


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